Bahan Pangsit Isi Daging
- 12 lembar kulit pangsit
- 500 ml minyak untuk menggoreng
- 2 sendok makan larutan tepuntg terigu untuk perekat
- 250 gram daging giling
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- Campur daging, telur, saus tiram, daun bawang, merica, dan garam, lalu aduk rata.
- Siapkan 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sendok makan adonan isi, gulung dengan rapi, rekatkan kedua ujungnya dengan larutan terigu.
- Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan dan susun dengan rapi di dalam piring, dan siap untuk di sajikan
